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江城的阴雨天,需要用优雅的英式下午茶治愈

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精华

芜湖热线工作组

小小吃货,大大梦想

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来源: 2016-9-28 23:32 显示全部楼层 |阅读模式
秋日正当时,本该有恰到好处的阳光
还有微凉却很轻盈的风
但台风“鲇鱼”强势来袭,风雨瞬间变得凶狠起来
让这个秋瞬间蒙上了灰色的凄凉
但江城的我们总会找一种方式治愈
比如说追一部剧或者看一场电影
比如说看一本书或者组一局团赛
比如说三俩闺蜜约一场下午茶
就在斐缇

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是的,我对斐缇是格外偏爱的
因为这里有能够征服我味蕾的可颂
这里有我经常抢不到的北海道
这里有我最喜欢的单品咖啡
还因为这里有精致的三层塔下午茶

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简约时尚北欧风格让人莫名地爱上
无论是墙上的时尚漫画
还是地面上的卡通手绘
连我这个女汉子都会少女心爆棚

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相对对称的餐区分布一眼就很明朗
中央环形餐区有着流畅的线条感
白色砖墙,墙上挂着的油画也非浓墨重彩
相比蛊惑人心的虚华设计
这里更有一份宁静的北欧风情

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墙上的铁画装饰似乎都能感觉到鸟语花香
而窗外此刻正是风雨飘摇

当然最值得期待的还是一套治愈系下午茶

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精致高雅的鸟笼造型甜品三层塔
摆放着精心烘焙的下午茶西点
高档奢华的英式茶具
烛火正在温煮一壶巴黎香榭
此刻,没有风雨,只有满满惬意好心情

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三层塔下午茶套餐

三层塔由下至上,由咸到甜
因为有讲究才精致到细节
有人说品尝的顺序也有讲究
但我是比较随意了
满眼精致艺术品,随心就好

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第一层放置咸味点心
例如培根芦笋卷、芒果鲜虾杯
火腿鸡肉三明治、西班牙红酒鹅肝吐司
帕尔玛火腿蜜瓜、鱼子酱鸡蛋、萨拉米披萨

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最爱当属西班牙红酒鹅肝吐司
吐司搭配草莓、鹅肝等
整颗放入嘴里咀嚼、品味、慢咽
咸香细嫩的鹅肝、新鲜酸甜的草莓
层次分明却又配合正好

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第二、三层一般都是摆放甜点
但第二层多以玛芬、饼干、泡芙、马卡龙搭配
斐缇三层塔下午茶所含点心均出自斐缇
有个强大的烘焙团队作为后盾
一套下午茶就是小case 了

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同时,就木木看来
第二层也是最有分量的一层
让下午茶不只是花哨
还实实在在解决了下午的饿意

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第一层必然是这套下午茶的颜值担当了
白巧克力慕斯、法式歌剧
蓝莓慕斯、芒果慕斯、白森林、水果杯
每一款都有着各自的造型和风味
前两个简直爱到不行

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白巧克力慕斯

半球造型的慕斯完全不输《好先生》的白色恋人
松软细腻的慕斯入口即化、甜度适中

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一起来感受下舔屏的诱惑

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法式歌剧

口感和视觉上一样层次分明
一层蛋糕,一层朱古力
再一层蛋糕,一层咖啡cream
重复叠加,最后点缀草莓和白巧克力

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法式浪漫邂逅歌剧魅影也不过如此吧

整套三层塔大约20多种点心
由主厨搭配,每次会有小变动

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巴黎香榭

我喜欢最经典的伯爵红茶
但巴黎香榭的美艳也吸引着我
斐缇有四种配茶以供选择
巴黎香榭、玫瑰花茶、英式红茶、洛神花茶
除此以外,还有简易却一样精致的下午茶在等你哦

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在这不太美好的下雨天
倘若能在一个简约舒适的氛围里
泡上一杯暖茶,一段舒缓的音乐
两三个好友,配上创意小甜点
静静品着慢时光,有一种大隐隐于市的闲适之感
只见时间在穿梭,茶味却从没改变

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斐缇小明星“椰浆饭”

关于斐缇烘焙西餐厅:
下午茶明星产品:三层塔下午茶(238,三层塔+配茶)
简易下午茶人均:30元
地址:芜湖市镜湖区中西友好花园43-44号门面
电话:0553-5907577
营业时间:10:00-22:00

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2016-12-5 09:52 显示全部楼层
可以把椰浆饭跟美食一起带回去么
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