找回密码
 加入我们

快捷登陆

收起左侧

古有貂蝉玉环,今有美酒晋菜,厉害了山西!

1
回复
1989
查看
[复制链接]

159

帖子

38

主题

37

精华

中级会员

Rank: 17Rank: 17

积分
3587
来源: 2016-12-10 19:50 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 HRui 于 2016-12-12 11:52 编辑

“壮男美女山西酒,梦里山西走一走”
山西出了个女皇帝武则天,还有闭月羞花的貂蝉和玉环,有苍凉的塞外风,也有豪气的烈酒。
最不能忘,可口细腻的晋菜。
颇具民族风情的装饰,热情周到的服务,晋味厨让芜湖的吃货们有了口福,在家门口就能尝到晋菜,不光有山西地道的咸香菜肴,还有花样百出的面食。

先来一碗暖暖的小米粥(送完即止),米粒很有质感,粥有微甜,暖胃也开胃。在这个冬天先为你送上一份温暖,让你感受晋味厨的诚意。

IMG_20161210_124246_副本_副本.jpg

而这道看似清淡普通的手抓羊肉,味道却不清淡普通

175C2B0DCDC11D42354D0F2A6B65AFC6_副本.jpg

羊肉不但没有膻味,还能闻到羊肉特有的肉香,
与胡萝卜一起炖汤,肉韧萝卜烂,汤汁鲜美,回味让舌尖感觉到一丝丝辣,然后浑身就开始热起来,
更不用提羊肉本就是冬天最好的食材,享受美食还能滋补身子,何乐不为。

551336E0C10B48A28D4042FC1FAFC5F2_副本.gif

讲究口味的山西人,从不吃不香的菜,也不靠味精提味,完全倚靠食材和做法,去腥提味加一点花椒,回味多添一分,享受也多加一分。

IMG_20161210_131605_副本.jpg

山西有着保存完整的平遥古城,也有传承至今的美味——平遥牛肉。
这道平遥牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩细腻,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,闻其香而提其神,品其味而解其困,
在古代被封为皇宫贡品。“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”就是形容平遥牛肉的制作过程,可见其对食材的用心。

01CAEA365F577EE093183E5CC08F6F76_副本.jpg

酥脆的土豆片配上有嚼劲的栲栳栳,这道传统的山西面食叫做土豆片栲栳栳。
“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”
土豆片香脆,这种独特的面食劲道,二者完美的结合,带来不同的味觉碰撞。
微量元素含量高,可健脑醒目,还可降低现代“三高”。因此,栲栳栳被视为“太原十大面食之一”。
原来面食还能这么吃,厉害了山西!

1C8E822FA8BA7E731F3C2451917341DC_副本.jpg

最爱软糯香甜的黄米煎糕,黏黏的特别饱肚子,先蒸后煎的方式,让黄米这种北方粮食更受欢迎。

IMG_20161210_131240_副本.jpg

这道烧肉炒土豆片,简直是米饭的绝配。
这种家常菜在晋味厨,也有着诱人的香味,和还有好看的颜色。五花肉的肉香加上入味的土豆片,再配上一碗香喷喷的米饭,绝对让你没话可说~

IMG_20161210_130220_副本_副本.jpg

做美食,晋味厨是认真的!
做服务,晋味厨是热情的!
论环境,晋味厨更是让人眼前一亮!
屋顶挂满红灯笼,与山西古城景色遥相辉映,

IMG_20161210_124914-01_副本.gif

餐桌周围的红辣椒和蒜头,古色古香的橱窗,让你置身山西
眼前是山西的景,面前是晋菜的香

IMG_20161210_124058-01_副本.jpg
IMG_20161210_123759_副本_副本.jpg

在这充满了山西风格的环境里,享受山西最精美的菜肴,与最好的朋友对酒当歌,说最好听的故事,人生如此,夫复何求~
想有完美的西北菜体验,晋味厨是首选~

店名:晋味厨新品:手抓羊肉 (68元/份)平遥牛肉(48元/份)黄米煎糕(4元/个,4个起售)土豆片栲栳栳(32元/份)
招牌:晋北小酥肉(39元/份)晋味厨手抓羊排(98元/份)
地址:弋江区银泰城4楼015
关注芜湖身边事,乐享城市生活圈。 芜湖热线,看见更好的芜湖!

1

帖子

0

主题

0

精华

见习会员

Rank: 1

积分
39
2017-4-9 03:01 显示全部楼层
太平洋保险公司已连续六年入围《财富》世界五百强,2016年位列第251位,并且是全国首家在A股和H股集团整体上市的保险公司,实力很强,值得信赖!主营寿险(意外、健康不、养老分红、少儿教育金婚嫁金创业金存取),车险,财产保险,团体人身意外保险 业务!

太平洋保险太和分公司现招募金牌经理、助理、准主管(储备干部)、人事管理等岗位……,欢迎有想法、有干劲、有梦想、有原则的朋友联系手机:156 5585 4978 加入太和太平洋共同圆梦!
太和太平洋保险服务热线:0558-2921068

要求:工作积极向上,有责任心,尽职尽责!
关注芜湖身边事,乐享城市生活圈。 芜湖热线,看见更好的芜湖!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们