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福利篇 | 两个小时,一年光阴,一蛙一粥走江湖

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人生好似一锅粥,滚煮煎熬无尽头。

宜疾宜徐看火候,酸甜苦辣写春秋。


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突降小雨的今天,冬的气息尤其凸显
身为吃货的你们
是愿意在沸腾的火锅里酣畅淋漓
还是愿意在灼烧的木炭上无肉不欢
或者简单的手捧热奶茶暖到心里

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而我愿意来两口砂锅
一锅鲜辣爽嫩牛蛙,一锅醇香浓稠白粥
汤汁与白粥混合,一口一个热乎够味

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没错!木木说的就是小锅活杀牛蛙粥
芜湖独此一家,来自新加坡的美味粥品
明天,她就满一周岁啦!!!

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这锅远道而来的小锅牛蛙粥
将粥的风味上升到了另一个高度
活杀牛蛙听起来有些渗人,其实只是体现新鲜
牛蛙粥配料看起来简单
重点都在于由七种进口配料制作的秘制酱料

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姜、葱、泰国小米椒、干椒、黄酒、秘制酱料等

你没有看错,全部配料都在这里
没有油、盐和味精
全靠秘制酱料调味
据说很多孕妇都爱来喝粥
不仅仅是味道好更是因为健康

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而每一口醇香浓稠的白粥
就出自这口造型奇特的大锅
牛蛙粥家的粥都是当天早上熬制
至少要在煮粥炉里熬上两个小时
客人下单后,再盛入砂锅中满满熬
直至米和水完全融合

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为防止粘锅底需要不停搅拌
熬粥也是一个体力活呢
这才是真正的粥
之前喝得哪些都叫稀饭或者泡饭

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忙的时候,八个灶台全部开工
这就要考验对于时间的合理分配了

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牛蛙粥的牛蛙和粥是分开煮
牛蛙煮好后,撒上香葱段
乘着热气腾腾,再喷洒适量黄酒醍香
一道完美的小锅牛蛙粥就完成了

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盛一小碗白粥,浇上一勺牛蛙和汤汁
(服务员都会贴心为食客盛好第一碗)
色泽鲜亮,香味浓郁
忍不住尝了一口,好嫩,好鲜
细细品尝,肉质细腻,有点儿像蟹肉
配上微辣的酱汁,馨香诱人

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再说说这粥,原香浓稠
光是这卖相就透露出一种自然健康的气息
这么浓稠的粥在芜湖可不常见哦

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小锅活杀牛蛙粥在芜湖快一年了
备受芜湖男女老少吃货们的喜爱
甚至有花几十块打的费来吃一碗粥
为的就是这一口新鲜,一口美味,一口健康

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店面不大,店内木质桌椅自然朴实
每桌都有多功能数据线
这么贴心的设计,妈妈再也不用担心我的手机没有电了

温馨提示:不能吃辣的朋友看这里!!!店内的辣椒是正宗的泰国小米椒哦,不能吃辣的或者第一次尝试的朋友,点微微辣就可以喽,记得是微微辣!



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Tips:
地址:步行街花园巷小吃街16号
电话:13625698588
特色:牛蛙粥
人均:20元左右(按只算,至少一只,粥免费)


即日起至12月31日
到店消费(不含团购)
即可享受买两只送一只
爱吃牛蛙粥的小伙伴们行动起来吧!
— END —

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发表于 2017-1-16 17:03 | 芜湖微社区 | 显示全部楼层 | 举报
嗯嗯
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