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提着菜篮逛菜场,竟然差点错过它

开启左侧
有人说
要抓住一个男人的心必须先抓住他的胃
也有人说
要了解一个城市的灵魂
不是从商圈楼盘
也不是从政府机关
而是从平淡无奇的菜市场开始
集市,是一个城市最先苏醒的地方
凌晨三点
菜贩们就开始向市场输送最新鲜的食材
等待顾客的挑选

难道菜市场里只能买到这些么?
当!然!不!是!
兔子作为美食小编
自然要为你们挖掘出身边的一切美食!
这份菜市场里的隐藏菜单
你都get到了么?

WELCOME TO OUR MARKET
香苑菜市场

六朝居老面馆
推荐:大肉面
门头就很怀旧的感觉,一看就是有年头的老店,面条很劲道,口味有点重,大肉面非常有特色,大肉肥而不腻,附送的小菜也很可口
]老鸠兹汤包馆
推荐:锅贴包子
无论荤素一律七毛一个,良心价啦!赶早不赶巧,兔子去的时候正好碰上一锅刚出炉的,锅贴底部金黄,面皮软韧,芝香诱人

天香豆花
吃了包子是不是有点干?来碗豆腐脑滑一滑,豆腐脑上浇着浓浓的卤汁,三元一碗,你买不了吃亏,买不了上当!

千层饼
位于多味菜馆门口,饼的截面层次分明,嚼起来又香又脆,火候把握得刚刚好

小陶煎包煎饺
酒香不怕巷子深,即使隐藏在公共服务中心后面,也完全没在怕的

WELCOME TO OUR SITE
杏园菜市场
桃园早点
推荐:渣肉蒸饭以及牛肉汤面里的。。。。。。雪菜
没错,就是店家免费附赠的咸菜,雪菜软而不烂,咸淡适中

炉缸烧饼
老式的烧饼,圆的是甜的,长的是咸的,佩服师傅火中取饼的手艺,非十几年的功夫不能练就
]小胡平锅炒面
字不重要,看图,就说这一套是不是你的早餐标配

仪表厂生煎包
这家也是拥有强大的群众基础,简简单单的店名却是金字招牌,时间尚早包子却已售卖一空
丁香烤鸭
9点就已经开始有人排队,店家都还没来啊!(店家os:自从有了你们,让我重温了上班的感觉)

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北埂菜市场

老奶奶酒酿
推荐:酒酿
四元一斤,尽管儿子坚持要来帮忙,但大多数时间看到的都是老奶奶一个人忙碌的身影,酒酿买回家做成赤豆酒酿或者赤豆糊都是传统的吃法,早上她家还会有乌米饭包油条,同样畅销

[p=100, null, center]桥头早点摊
“老板,两个煎饼包根油条”,这是小编上学时的标配,再来一袋豆浆,完美

陈记熏鱼
熏鱼是江浙沪皖一带过年时必备的年货,区别在于口味的咸鲜或酸甜,大青鱼先片成合适的鱼片,用酱油腌制,风干后油煎定型,最后慢火卤煮入味,封好保存,随取随吃

上海生煎包
从菜市场门口搬到了内部,人气依旧不减,包子现做现煎,即使几个锅同时开工也赶不上人们买包子的速度

北埂现榨油坊
阵阵飘来的芝麻香是最好的导航,不用问人,您呐,就顺着那味儿指定能找到它,媒体多次报道的良心油坊,品质绝对不输别家

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胜利渠菜市场
老北门牛肉面
推荐:牛肉面
面条的汤汁偏甜,两块卤干子加鸡蛋,一碗牛肉面开启芜湖人的一天


小金早点
推荐:渣肉蒸饭
渣粉和肉结合得很紧密,从而解了肉的油腻,豆皮吸收了肉汁,同时又给糯米饭增添了豆香味,最后一定要浇上一些卤汁,乖乖,青丝

老王鸭店

藏在天桥底下的一个小推车,却依旧有老食客寻来,不忘初心,方得本味

自然香小发糕
相比于发酵得蓬松大块的白糖发糕,这样的小发糕显得格外秀气,发糕带着一些酒味,嚼起来一点也不粘牙
椒盐酥饼王
每次出炉大爷大妈们至少买走半盘,后面的人只能接着等待,秘诀就在一个“酥”字,酥到轻轻一掰就哗哗掉渣,酥到老年人不用怎么嚼也好消化

好再来大馍店
芜湖人管馒头叫大馍,老面肥发酵的面团带着小麦的清香,刚蒸出来的馒头白白胖胖,口感暄软,又很有分量

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小高米线


推荐:鸡丁米线
最早的一家开在劳动新村,现在生意做大,很多地方都能吃到它,而且菜品种类也在增加

仰记铁板炒饭
他家炒面炒饭的花样很多,而且贴心地送上一份例汤,另有煲仔饭,砂锅汤可供选择

淮南牛肉汤
烧饼绝对是淮南牛肉汤的黄金搭档,直接吃抑或是泡在汤里吃,各人有各法,也会有人专门只买饼,随意混搭

小许麻辣烫
品种齐全,价格公道,口味偏辣,麻辣烫作为芜湖的四大金刚之一,各家味道都有所长,就看哪家正合你的光
拐角早餐店
很不起眼的小店,甚至连招牌也没有,仅能容纳三张桌子的空间却坐满了吃早点的顾客,有时候,能够不急不慢地在家门口吃上一碗热气腾腾的小面,幸福,就这样来了



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新芜湖热线 为芜湖而变 主流网络媒体 芜湖城市门户
发表于 2017-8-29 20:35 | 芜湖微社区 | 显示全部楼层 | 举报
厉害了,兔哥,兔哥真棒!!!
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