2019格力春雷行动
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魔都网红杀入芜湖!满满的肉欲轰炸!竟然还有隐藏吃法···

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他就是
『沪小二炭火蛙锅』

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你知道他落地芜湖银泰城了吗?

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哦对了,这还是一家可以
吃蛙,涮火锅
甚至可以烤肉的地方!
不敢相信吧!


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社交平台好评霸屏

要说2019年吃蛙打卡集合地是哪里!
那一定是沪小二炭火蛙锅
魔都点评界几乎也都是四五星好评
他靠着牛蛙火爆抖音、微博、小红书


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所到之处好评如潮
一口就能把魂都勾走的炭火牛蛙锅


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地道重庆风味

做蛙的那么多,能在占据C位出道的
肯定有自己的两把刷子
沪小二的技术团队都是来自山城重庆
当地人才能带来当地正宗的口味
芜湖沪小二更是请来了团队成员担任主厨


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有着实力的团队,再严格的选取食材
30种秘制香料,香料选材严把关!
以独特的麻辣酱香吸引着一大批蛙蛙爱好者


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1
满屏的肉欲暴击

1
「360°无死角蛙肉」
这里的蛙都是都是当天新鲜现杀
每一个都是标准的倒三角形
确认过眼神,每一只都是健硕的有料的健身蛙
只有两个字肥美!


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炭火铜锅往桌子上一放
就直接被震惊到了!
蛙肉真的也太良心太扎实了吧!


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旋转一跳跃,目能所及之处全是肉肉肉
蛙腿的肉肉超级紧致,看着就让人流口水


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蛙肉很好脱骨,轻轻一嗦整块肉就下来了
入口无比爽滑,吃完唇齿留香


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铜锅里有炭火持续加热,怎么吃都不会冷掉
蛙肉与香辣浓郁的汤汁都交相融合得刚刚好
辣却不会很浓烈,微麻的口感特别过瘾


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2
「蛙鸡永不分离」

吃鸡党和撸蛙党不用撕逼了
小情侣也不用吵架了
土豪锅一次性都满足你!


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鸡肉锅加入了香菇
每一块鸡肉都裹满了诱人的汤汁
这时候懂吃的人就会叫上一碗米饭
和汤汁拌匀,配上嫩嫩的鸡肉...啧啧!


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3
「每一口都是满足的基围虾」

除了鸡、蛙还有一种不能错过
那就是虾仁大而饱满的基围虾


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虾选用的都是超大基围虾,各个新鲜饱满
而且还很贴心的全都开背去虾线了
吃起来超爽的!


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吃个虾都是爱你的形状!
每只虾因为都经过了开背处理
这样的虾虾吃起来更加的入味


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2
任性组心仪CP

三种鲜美的食材,四种口味:
麻辣酱香、酸菜鲜辣、咸鲜味、麻辣味
随意组合成自己喜欢的样子


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双层锅就适合3-5人分享了,
不过还是视个人胃口而定
像某些猪猪女孩,都是一个顶俩的
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轻轻夹起一个蛙腿肉,妥妥的就是在cos蒜瓣啊~

饱满的腿肉,轻轻一夹就碎了

光是看着,吃货君就满眼闪烁着小星星啦~



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随随便便拎起就是一整块
鲜嫩的蛙肉依依不舍的挂在蛙骨之上
吃进口中更是无限回味
蛙腿的鲜嫩就在舌尖徘徊


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这种介于火锅与干锅之间的炭烤
把味道由外而内的渗透,每一块肉都鲜辣入味
每一口都能感受到肌肉纤维的弹韧


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就连配料也是尤为扎实

菌菇、土豆、花菜、莴苣、豆芽等


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3
小二家的明星菜

吃完蛙蛙涮fo锅

美食君去成都旅游的时候
在众多网红火锅中却被芋儿鸡一口圈粉
没想到在沪小二家居然吃到了芋儿蛙


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里面的芋头真的很抢戏
跟我一样的芋头狂魔绝对无法抗拒
软而不烂,细滑入味,辣得过瘾


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蛙不仅仅只有麻辣还有咸鲜
炭火销魂蛙锅属于麻辣酱香型
什锦锅的口味属于咸鲜型,口味清淡
适合小孩!当然,家庭出行的可以考虑搭配食用~


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拎起一条白花花的大长腿
在酱料中来回的洗涮
一口咬下去厚到感觉不到骨头
就算吃到扶墙饱瘫,也不愿意放下筷子!


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重点来了!吃完了蛙,
加点菜还能继续涮火锅!
相当于花了一个锅底的钱吃到了两种锅
性价比高出天际!


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加入了30种秘制香料的锅底,
有种独特的麻辣酱香
用来涮菜也是毫无违和感
比单独吃辣火锅更巴适~


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如果觉得涮火锅还不过瘾
隐藏的第三种吃法来了!
用铜锅+小二家的炭火
具体的操作就要靠你自己去探索了


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4
盖碗里全是硬菜

谁说盖碗要装茶?二哥家偏偏只装菜!
每一碗食材上面都铺着满满的辣椒
浓重的重庆风味!
味道有些像冒菜,但盖碗菜是凉菜
吃之前可以先搅拌均匀,更入味!


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土冒双脆

别看这碗盖菜小小一份,
上面可是堆满了黄喉和毛肚
吃之前可以先搅拌一下
让每一片黄喉和毛肚都蘸上鲜辣的酱料!


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包裹着红油和秘制佐料的双脆看起来就很馋人
吃起来脆脆的,口感鲜辣上瘾!


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柠檬花甲


创新的柠檬口味的还特别清爽
每一颗都十分饱满,肉质细腻Q弹
这么一盆我可以全部包掉!


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麻辣牛肉

红油包裹,满满的酱料,吃一口下口,
牛肉、花生碎、红油、葱花、
小米辣各种味道在口中翻滚
味蕾开花的感觉棒极啦!


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盖碗菜很多都是正宗的四川辣卤
加了花椒、辣椒,味道却很清爽
餐前吃开胃,餐后吃还能解腻




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孜然小土豆

原来土豆还可以这样吃
小土豆不仅样貌可爱,口味更是惊喜!


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小土豆的外皮香酥,
轻轻咬开一口内里香糯润口,
外表带一点孜然香气,既开胃又好吃!


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成都冰粉

这个天来一份正宗的成都冰粉
想想都兴奋


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吃完这么多重口味
当然要来一碗解辣神器红糖冰粉
不怕辣skr人咯!


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品种真的超级无敌多:
毛肚、千层肚、黄喉、小土豆、小郡肝、脑花、等等...
这样小碗的还有个好处就是可以多吃几种!!




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小二家还贴心的准备了只要2元
就能无限续杯的解辣八宝茶
可以放开肚子吃起来了~


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改良后的八宝茶
这次添加了竹叶,更清新解腻啦
甜甜的冰糖配着菊花枸杞红枣
无限续杯,佛系养生必备


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第一泡的时候,倒满了热水
一定不要忘了用碗盖上一会
这样泡出来的茶水会更有味道


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5
别具一格的装修

原木的桌子、复古的沙发凳、怀旧的灯罩


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墙上还有一些醒目的标语,走心又新潮!



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就连桌上的餐具之类都是老式的
勾起一堆80后们满满的回忆
细节之处更是童趣感满满,低调又炫酷


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每个杯子上的图案超级有意思
且都不相同 再也不用担心会拿错杯子



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吃着一顿饭,我的眼睛一直没有离开过这
内心始终有一股
把它骑出去溜一圈的冲动!
我想吸睛能力十足


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随手一拍就能拍出年代感
还能分分钟凹造型!酷到没朋友
啊!张嘴,喂你吃蛙蛙呀!


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沪小二炭火蛙锅


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地址:弋江区银泰城四楼沪小二炭火蛙锅

电话:13805531239


- - END - -





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