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芜湖深夜食堂的精髓,全在路边摊

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芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖人の夜宵

早餐属于饥饿
午餐属于同事
晚餐属于家人
唯有宵夜属于自己

Midnight snack

老话说的好,无夜宵,不芜湖
从白天到黑夜,芜湖人从没停下探索吃的脚步
更喜欢在深夜里,走进市井小巷去寻觅路边美食

芜湖路边摊

芜湖路边摊

人们往往结束了一天的劳累后
身体和心灵上都会有些饥饿与疲惫
这些“深夜食堂”就能慰平不安与焦躁

芜湖路边摊

芜湖路边摊

作为近两年崛起的夜宵新势力...
烟熏火燎的步行街周边,汇集了各路美食创造者
完全满足了深夜里,芜湖人饥渴的嘴和胃

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美食君是个资深吃货,315打假都打不动的那种
每到深夜,我都会寻觅美食,找接地气的路边摊
我找到了一处路边摊集结的地方,在熟悉的新芜路上
那里的美食创造者们每一个都亲切可人,热情好客

鸡锁骨/烤冷面
一一宵夜是一座城市的灵魂一一

芜湖路边摊

芜湖路边摊

流动摊就和城市里的游击队一样
它们随时间和情况会转移阵地
标配就是一辆电动车,载着吃饭的家伙
无门头无姓名,靠香味勾人,靠口味留人

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

流动摊靠的就是车上背着个液化气罐
现在家家都是天然气,很少能见到这个了
但是路边摊可以勾起你的回忆杀
在孤独的深夜为你献上最热乎的美食

芜湖路边摊

芜湖路边摊

流动摊完美体现了麻雀虽小五脏俱全
在一辆电动三轮车上,盖起了“厨房”
这摊子的老板比较年轻,去年夏天才开始
每天下午17点,一直摆到第二天凌晨5点

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

小伙子虽年轻却十分勤恳,话也不多
别人点了什么,就认真做好每一份美食
来他这里觅食的人很多,络绎不绝
点的最多的是鸡锁骨,又便宜又多!

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

鸡锁骨出锅那一刻的香味
足够诱人,令人不禁停下脚步看看
美食君经常吃他家,口味一直稳定的好吃
色香味都俱全了,有什么理由不爱它呢?

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

美食君的标配都是一斤鸡锁骨+一份烤冷面
他家的烤冷面可是我的心头爱呀!
每一份面上都铺上了满满的蛋液,口感超好
价格也很便宜,加菜也就6块钱,管饱~

手抓饼/冰赤豆酒酿
一一何以消夜,唯有夜宵一一

芜湖路边摊

芜湖路边摊

年轻小哥旁边的流动摊,明显有了年代感
这位老板,美食君可以称之为“大叔”了
从摆摊的车辆就可以看出历经过多少风雨
果不其然,大叔已经摆摊将近20年了

芜湖路边摊

芜湖路边摊

大叔告诉美食君自己风雨无阻
每每凌晨都摆摊到三四点才回家
累了就坐马路牙或是自己带的塑料凳上
来客了就一刻不停地制作着最热乎好吃的食物

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

虽然大叔只是流动的摊位,但秉承良心摆摊
每一份冰赤豆酒酿的分量都是满满的红豆
每一份手抓饼的味道也很诱人,便宜又抵饱
让芜湖人在深夜也有填饱肚子的方式!

水果摊
一一“宵夜”是一种消磨长夜的艺术一一

芜湖路边摊

芜湖路边摊

虽然现在卖水果的都有了很大的门面房
但到了深夜,想吃水果,满大街的都是关门
可这些卖水果的路边摊却依旧等着你来
水果多样也新鲜,价格也是实打实的良心

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

在美食君的心里,对于路边摊的水果印象很深
从以前的秤砣称重,到现在的电子秤
虽然有些卖水果的商贩们会坐地起价、乱叫价格
可讨价还价的声音让人着实有了一种人情味

芜湖路边摊

芜湖路边摊

这个老板是无为人,从无为摆摊到了芜湖
美食君到这个流动摊的时候正巧遇上了一对情侣
老板笑脸相迎,热情地让他们先尝再买
这一幕就是所谓最真实的生活写照!

芜湖路边摊

芜湖路边摊

那里有三个卖水果的流动路边摊
三家都摆在一起,没有冲突反而很融入
这一家的水果摊有趣的是老板的一家人
老板一家老小都是摆水果路边摊的,分布芜湖各处

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

老板们手法都很娴熟,满足你各种需求
付钱的时候还个价,零头就大方地给你抹掉了
没有门店里的水果店那么地分角必争
也可以在越来越热的天气,让你深夜有水果吃

炸鸡柳/炸薯条
一一夜晚吃东西补益灵魂一一

芜湖路边摊

芜湖路边摊

这家路边摊大家应该挺眼熟的
美食君可是一眼就把她给认出来了
这个摊子更加具有岁月的痕迹
而且这家路边摊还有“分摊”呢!

芜湖路边摊

芜湖路边摊

这个童年的味道,大家回忆起来了嘛?
八佰伴的门口就有一个小谢小鸡柳的路边摊
它们两是亲姐妹摆的摊子,“分摊”实力杠杠的
它们白天会在师大附中门口摆摊,晚上就来这

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

这个路边摊上的称还挺特别的
现在的年轻人或是小孩可能都没有见过
称完就进油锅炸,伴随刺啦刺啦的声音
出锅的时候那香味,那脆感,绝了!

凉拌面/凉拌面皮
一一质朴与低调中,夜宵的味蕾在躁动一一

芜湖路边摊

芜湖路边摊

美食君被这对老夫妻给吸引,走近一探究竟
这对老夫妻也是摆摊的,十分恩爱
在人来人往,车来车往的路边,紧贴着坐着
一起看着手机里的东西,太“虐狗”了吧

芜湖路边摊

芜湖路边摊

摆摊虽是夫妻两,但制作美食的还是这位大妈
她非常热情地给我展示了她的“厨房”
夏天临近,蚊虫变多,老板还自制了这个纱窗
这摊子摆的可以说是又贴心又专业了~

芜湖路边摊

芜湖路边摊

里面每一个吃的都被分类的整整齐齐
在路边摊做出来的凉皮凉面是最地道的
不需要多么精致华丽的制作工具
只要最原汁原味的酱汁拌料就能给你最原始美味

无核老北京冰糖葫芦
一一一你的深夜食堂已开张一一一

芜湖路边摊

芜湖路边摊

很多粉丝们都有问美食君哪里有卖冰糖葫芦的了
现在告诉你在这摊子上就能买到,甚至深夜都可以
这摊子上的冰糖葫芦,不论数量还是种类都很全
所以可以满足很多粉丝们的欲望和胃口~

芜湖路边摊

芜湖路边摊

可以看出它家冰糖葫芦摆摊方式可不同于以
以往都是举着一根稻草杆,在稻草上插满糖葫芦
现在有了“开放式厨房”,更好地让吃货们选择
让我们来看看到底有什么样的冰糖葫芦!


美食君还没有尝过这么多口味的糖葫芦
而且这些糖葫芦都是无核的正宗老北京冰糖葫芦
以后不要苦苦寻觅糖葫芦儿在哪里啦
记住这个流动路边摊,肯定有你想要的!

臭豆腐/葱爆鱿鱼/瘦肉丸/刨粉
一一夜色之下的烟火气一一

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

其实在那边还有很多的路边摊
他们都是无名的美食创造者
这些路边摊是芜湖深夜里最亮的星
让芜湖人在深夜寻觅吃食的时候有了方向

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

芜湖路边摊

它们在深夜依旧忙碌着,等着你来
如果不是为了生存,谁会半夜还不回家呢
大家如果晚上馋了饿了,现在有了吃食的地方
虽然是路边摊,但却最接地气最有人情味

芜湖路边摊

芜湖路边摊

晚上的城市都安静了,车水马龙也少了
甚至芜湖的夜晚只会有洒水车放着生日快乐
可在这个路边摊的聚集处,有着不一样的声音
有着人间烟火,有着香气,有着人气

芜湖路边摊

芜湖路边摊

你若想了解芜湖这座城市,一定要走入它夜晚的深处。
各路美食创造者拿出家乡最美味的小吃,用来分享给芜湖人们
大家在碰撞中融合,形成了芜湖深处的美味。

芜湖路边摊

芜湖路边摊

这条芜湖标志性街道,步行街附近这群“深夜食堂”的崛起
普遍是具有规模的店面中夹杂着人间美味的路边摊
街道马路宽敞,方便很多吃货们打卡

手绘地址

芜湖路边摊

芜湖路边摊

地址:芜湖市镜湖区新芜路和青山街交汇处

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