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据说这是芜湖最好吃的油条?

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所谓中华文化博大精深

中华美食当然也是数不胜数

对于中国人的饮食习惯来说

早餐是开启一天的重中之重

五花八门的早餐也让人应接不暇!

早餐界的「扛把子」

“  大润发油条  ”

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油条作为早餐界举足轻重的一位,即便知道不是那么健康,却依旧忍不住赞叹于油条吸满了豆浆那有甜、有脆、有咬劲的口感!

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今天美食君给大家介绍的这家油条店,它并不是专门卖油条的,但是在老芜湖人心目中可是享有盛誉--它正是大润发超市的油条!



究竟是为什么一家开在超市里的油条窗口会有这么多人的喜欢?今天美食君就带大家来一探究竟!

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油条作为中国传统美食之一,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲。

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刚到摊点,井然有序的队伍不禁让美食君感叹,新鲜出锅油条的魅力,怪不得有网友说“在芜湖二十多年好像只见过大润发的油条要排队!”

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似乎对于会吃的芜湖人来说,每次去大润发,都要排队买上几根油条带走。但其实油条虽好吃,制作工艺还是比较复杂的。

工艺复杂的「油条」

“  不单单是油炸面  ”

提前一天和好的面团需要醒发一定时间才能开始制作,将发好的面分成等大的长条后中间抹上点油。

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之后将两条薄片重叠在一起,再刷上一层薄油,用筷子一压,一根油条的生胚就做好了。

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越拉越长的油条放入滚热的油锅中,炸至金黄,香味扑鼻,美食君都已经迫不及待了。

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刚出锅的油条香瞬间飘散了整个空间,拿在手上热气腾腾,金黄色的外表非常的酥脆,咬一口,满嘴咯嘣咯嘣的声音,吃到里面却十分的松软。

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油条略带咸味,口感非常的厚实,层次分明!哈哈哈,美食君吃一口,都是爱你们的形状!

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大润发油条「非明矾」

“  只做放心油条  ”

阿姨说了,咱们家的油条是不放明矾的,炸油条的油每天也都是新换的,为的就是给大家带来最健康的食物!

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阿姨每天都在这炸油条,从早上8点一直到晚上8点,而买油条的人总是络绎不绝,几乎每天都能卖出一千多根!

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看着大家排队的样子,阿姨没和我说几句就又去接着忙了~

万物皆可「油条」

“  探索新美味  ”

油条,作为一款大众喜爱度极高的美味,可以说是中国人餐桌上的不可少的美味。而对于吃货来说,万物皆可油条!

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可简单吃、可入菜、可蘸着吃、可裹着吃!你永远都想不到油条会以何种方式出现在你的餐桌上!

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虽然豆浆油条早已成为了大家心中的王牌cp,但还有许多搭配也是俘获了大家的胃。就好比万物皆可涮的四川人,松软的油条必然也躲不过火锅的洗礼!

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沾满汤汁的油条像是一颗定时炸弹,瞬间在口腔绽开,软烂的油条化在嘴里,渐渐地油条的香味接踵而至,顺滑的反倒让人不敢相信!

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当然,饭团里的油条,煎饼里的油条,虽然没有改变油条本身的形态,但是却因为油条的存在,口感风味得到了更一步的提升!

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油条入菜也是非常常见的,什么油条炒丝瓜、油条菠萝虾、西红柿炒油条,在我们平常的餐桌上也非常的常见!

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其实对于中国人来说,在研究美食方面真的是手到擒来,各种美食,即使是最简单的炸油条,在吃货手里都能化腐朽为神奇,烹调成一道道美味!

超市的美味「不止这些」

“  吃货们的天下  ”

热腾腾的包子、烧麦、花卷,一个个圆润饱满,似乎在向来往的顾客招手!

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展柜里的熟食也是让人看得我见犹怜!所谓不逛超市不知人间烟火味,正是如此。

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店铺信息

店名:【大润发超市--放心油条】

地址:芜湖市镜湖区北京中路10号华亿广场1层

电话:

营业时间:8:00-20:00

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